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米糀味噌・麦糀味噌・玄米糀味噌、それぞれのお味噌の違いについてのまとめ

「京都ベジラボ」がお勧めしている寒い時期にチャレンジしてみよう「手作り味噌」。今回は3種類の味噌について「糀」の違いの説明です。

商品紹介
手作り味噌の材料、大豆、糀、塩

味噌作りシーズン到来、一味違う手作りの味に挑戦してみてください

日本人にとってなじみの深い調味料「お味噌」。お味噌は意外と簡単に手作りできてしまう調味料なのです。簡単な「手作り味噌」のご紹介です。

商品紹介
味噌と大豆

『超・カンタンに作れる』 ホウレンソウと大豆ミートのスパイスカレーを紹介します。

難しそうに見えますが、ホウレンソウをゆでてミキサーでガーっ、大豆ミートを炒めて一緒に煮込むだけでできるお気楽カンタン・スパイスカレーです☆

レシピ
大豆ミートのレシピ、ホウレンソウのスパイスカレー

『超・カンタンに作れる』 大豆ミートレシピ 玄米のヘルシー・カンタン・チキンライス♪を紹介します

玄米は、栄養豊富な完全栄養食としても知られています。健康に気を使ってらっしゃる方へもオススメできるカラダ・喜ぶヘルシーメニューです。

レシピ
大豆ミートを使ったチキンライスがお手軽に完成

寒い季節に!定番の煮もの、大根の炒め煮のレシピ紹介

大豆ミートは、物性タンパク質を豊富に含んだヘルシーフードです。 そんな大豆ミートを身近に使ったレシピをご紹介します。

レシピ
出汁が少なくなってきて大根に色がついたら出来上がりです

京都ベジラボのロゴマークのお知らせ

京都の野菜を扱う「株式会社京都ベジラボ」の会社設立に向けましてコーポレート・ロゴマークをご紹介します。

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国産大豆

株式会社京都ベジラボホームページを開設しました。

ベジラボブログでは会社情報はもちろん。京都の農作物の生産地、生産者情報や歴史ある京都の情報、料理レシピなどのコンテンツを発信していきます。

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京都ベジラボ編集部
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