大豆ミートのレシピ、ホウレンソウのスパイスカレー

みなさんこんにちは!TOSHIKOです。

和・洋 につづく大豆ミートのレシピをご紹介します。今回は「印(インド)」です。
どうぞよろしくお願いします。
難しそうに見えますが、ホウレンソウをゆでてミキサーでガーっ、大豆ミートを炒めて一緒に煮込むだけでできるお気楽カンタン・スパイスカレーです☆
本格的なカレーがお好みならカレー粉の代わりにターメリックなど香辛料を使えばグッとスパイスの香りが引き立ちます。
ぜひ、お試しください。

スパイスカレーのレシピ

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一人でも多くの方に地に響くステップの素晴らしさを伝えていきたい。一人一人のインド舞踊を大切にという想いからステップを踏んでいるという「TOSHIKO」さん。 京都を中心にインド舞踊・Bharatanatyamの舞台活動を行っている。踊ることでたくさんの心ある方と出会えるという。踊り以外、食にも関心があり食育の活動にも力を入れている。