京都の有機野菜卸会社|京都ベジラボ。有機・無農薬、無農薬で栽培された安心安全なこだわり野菜・フルーツをご提案します。新鮮な食材を産地で販売・お届け!
京都ベジラボブログ

タグ : 無農薬

自然の恵み!熊本の無農薬無肥料栽培の栗

農薬を、使わずに育てています。今年は自作の竹酢液のみ使用しました。 木が幹から折れてしまうほどの被害で、本当にやむを得ない場合だけ、農薬を使用することがあります。

産地紹介

丹波 篠山の無農薬黒大豆

篠山の辻地区にて、和綿・米・黒大豆・小豆・人参・里芋などを全て無農薬無化学肥料で自然栽培している「quatre ferme」森田さんの黒大豆は粒が大きく、甘味やコクがしっかりしている事が特徴。 黒大豆には近年多くの栄養素や様々な効果が期待できる食材として注目されています。

産地紹介

奥田農園の鳥取大栄”侍”スイカもうすぐ出荷です!

全国的にも非常に珍しい、節減対象農薬:栽培期間中不使用※・無化学肥料で栽培された奥田農園の「”侍”スイカ」。奥田さんの主宰する奥田農園のスイカは、非常に困難とされる圃場での化学合成農薬を使用しない栽培を徹底しています。6月10日頃から出荷開始!!

商品紹介

2018年今年も春の訪れを感じさせる京たけのこの御案内

今年も春を感じさせる季節になりました。 京都の春の味覚といえば何といっても「京たけのこ」 京都では、たけのこの季節になると「筍ご飯」や「若筍煮」「筍のてんぷら」「若筍すまし汁」などで楽しみます。

商品紹介
京たけのこ

2017年!春の味わい「京たけのこ」のご案内

京たけのこは、別名「白子たけのこ」と呼ばれ、色の白さと刺身で食する事ができるほどの柔らかさ、アクのなさに加えて香豊かな独特の風味がある事が特徴です。京都ベジラボでは、農薬・化学肥料不使用はもちろん、除草剤も使用していない生産者の京たけのこをご案内しています。 是非、京都の春の味覚をお楽しみください。

商品紹介
春の味覚「京たけのこ」

和歌山の有機みかん、今期分、販売終了のお知らせ

お問い合わせが多かった和歌山の有機みかんですが、今年の注文は終了させていただきます。

infomation
有機JAS和歌山県産有田みかん

カラフルでかわいい彩り野菜のスイスチャードをご紹介します

サラダや炒め物、おひたしで食べるとおいしいスイスチャードですが、栄養価も高く、色合いが綺麗なので何かと料理に使えるのではないでしょうか。おしゃれなレシピもご紹介。

商品紹介
彩りがかわいいスイスチャード

京都丹後地方のエチエ農産の商品をご紹介します

前回は、京都丹後地方で農薬を使わず米や野菜を栽培しているエチエ農産をご紹介しました。 今回は、商品をご紹介します。

商品紹介

京都府丹後地方の無農薬の米と野菜を作っているエチエ農産を訪ねてみた

今回は生産者を訪ねるシリーズ。コウノトリが育む農法の田んぼとしても知られている京都府の北部に位置する丹後地方のエチエ農産をご紹介します。

産地紹介
京都府丹後地方の聖護院大根

自然農法でがんばる京都府産の無農薬レモンを栽培している中西さんを訪ねてみた

生産者を訪ねるシリーズ。今回は京都府の中西さんです。京都府の南に位置する城陽市、中西さんは自然農法という栽培方法を行っている生産者さんです。

商品紹介
京都府産、自然農法栽培の生産物

高島の食と人〜3つの○○〜

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