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タグ : 簡単レシピ

水分補給にひと工夫、フルーツの香りで癒され健康に「デトックスウォーター」

野菜や果物を水にいれて作る「デトックスウォーター」を作ってみましたので紹介します。

ライフスタイル
デトックスウォーター

大豆ミートを使ったミートソースパスタレシピを更新

ミートソースパスタは手軽な料理ですが、ガストリックを使ったおかげで、旨みとコクが増し、美味しく頂けました。大豆ミートでさらにヘルシー。皆さんも挑戦してみてください。

レシピ
お肉の代わりに大豆ミートを使ったミートソースパスタ

コクが広がる万能調味料「ガストリック」のレシピを更新しました

今話題の万能調味料ガストリック(gastrique)。フランス料理以外にもトマトソースやミートソース、ミネストローネなどに少し加えてやれば味わいがひきしまりうまみが増すプロも使っている手法らしいですよ。

レシピ
コクが広がるお手軽調味料「ガストリック」

野菜で彩り豊かな大豆ミートを使ったヘルシービピンバを更新しました

大豆ミートミンチタイプを使ったヘルシービピンバのレシピをご紹介。色合いのある野菜を使えば見た目は豪華な野菜たっぷりな韓流メニューのビピンバになります。

レシピ
野菜で彩り豊かな大豆ミートを使ったヘルシービピンバ

カラフルでかわいい彩り野菜のスイスチャードをご紹介します

サラダや炒め物、おひたしで食べるとおいしいスイスチャードですが、栄養価も高く、色合いが綺麗なので何かと料理に使えるのではないでしょうか。おしゃれなレシピもご紹介。

商品紹介
彩りがかわいいスイスチャード

『超・カンタンに作れる』 ホウレンソウと大豆ミートのスパイスカレーを紹介します。

難しそうに見えますが、ホウレンソウをゆでてミキサーでガーっ、大豆ミートを炒めて一緒に煮込むだけでできるお気楽カンタン・スパイスカレーです☆

レシピ
大豆ミートのレシピ、ホウレンソウのスパイスカレー

高島の食と人〜3つの○○〜

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